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[多选题]

感官品评的结果易受()的影响。

A.环境条件

B.样品制备

C.评价过程

D.评价人员

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第1题
下列关于感官检验的叙述中,错误的一项是()。

A.感官检验是最基本的一类检验方法,具有简便、快速、经济、实用等特点。

B.感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响,但作为一种检验方法将会长期存在。

C.感官检验结果准确性太差,将会随着科技的发展而逐渐淘汰。

D.感官检验在使用上有一定的局限性。

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第2题
以下对偏爱型感官品评叙述正确的是()和()。
以下对偏爱型感官品评叙述正确的是()和()。

A.选择受试人群要有一定的人数和代表性,并经过训练

B.是以样品去测量人群对它的感官反应

C.也称B型感官品评

D.对于同一样品,不同的人会得出相似的评价

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第3题
热熔连接的不足包括()。

A.易受环境、人为因素影响

B.设备投资较电熔焊机高,且体积重量较大

C.一般不适用于DN≤63mm的管道连接

D.三者都是

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第4题
在易受雷击、强电影响且无法对光缆进行可靠接地的环境,宜选用()。

A.金属蝶形引入光缆

B.非金属蝶形引入光缆

C.自承式金属蝶形引入光缆

D.管道蝶形引入光缆

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第5题
简述啤酒感官品评培训的作用?

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第6题
企业作业的电气设备易发生隐患和劣化的部位有()。

A.电器元件与电磁、绝缘相关的部位

B.电气零部件与介质接触、腐蚀的部位

C.电气开关柜、控制箱、操作盘受粉尘、灰尘污染的部位

D.电器元件受周边温度影响的部位

E.电气设备受环境潮气侵入的部位

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第7题
感官品评方法的选择要与品评目的相对应,不同的目的要使用不同的品评方法,否则将达不到品评目的。()
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第8题
简述感官品评方法的理论分类及特点?

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第9题
哮喘易感基因的人群发病受环境因素的影响,过敏源性因素包括:()。

A.室内过敏原如尘螨、家养宠物、蟑螂

B.室外过敏原如花粉、草粉

C.大气污染、吸烟、运动、肥胖

D.食物如鱼、虾、牛奶、蛋类

E.药物如阿司匹林、抗生素

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第10题
感官品评员尽量用单一的描述词,避免使用复合描述词。()
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