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[主观题]

弯刀法是指运刀时刀身与砧板平面之间的夹角不断变化的刀法，可分为顺弯刀法和逆弯刀法，是否正确（）

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更多“弯刀法是指运刀时刀身与砧板平面之间的夹角不断变化的刀法，可分…”相关的问题

第1题

平刀法是指运刀时刀身与黏板擎平行状态的，此刀法加工出件大形薄且均匀，主要适用于植物性原料。（)

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第2题

刀工三要素的核心是刀具有锋利、砧板平洁；（）刀口均匀、刀面整洁。

A.动作规范

B.姿势正确

C.刀法纯熟

D.刀章有序

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第3题

宝石的琢型角度一般是指（)

A.各刻面与腰平面之间的夹角

B.各刻面与腰围面之间的夹角

C.各刻面与磨盘面之间的夹角

D.各刻面与亭主面之间的夹角

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第4题

车削轴向直廓蜗杆时，应采用（)装刀法。即装夹刀时，应使车刀两侧刀刃组成的平面处于水平位置，并于蜗杆轴线等高。

A.垂直

B.水平

C.角度

D.普通

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第5题

运刀的方法称为刀法。（)

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第6题

刀法的种类很多，根据刀面与砧板接触的（）来划分，可分为（）、（）、（）三种。

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第7题

刀面与砧板呈（）状态，称平刀法。

A.倾斜

B.近似垂直

C.平行

D.垂直

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第8题

车刀的后角是在()平面中，()与()之间的夹角。

车刀的后角是在（)平面中，（)与（)之间的夹角。

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第9题

圆柱铣刀的后角规定为在主剖面内测得的后刀面与切削平面之间的夹角。（)

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第10题

前轮前束是（)。

A.转向轴线向后倾斜的角度，主销后倾角是从侧面观察时，测量转向轴线至垂直线之间的角度而得

B.在汽车的横向平面内(汽车的前后方向)，主销上部后内倾斜的角度，即转向轴线与垂线之间的夹角

C.在汽车的横向平面内，前轮中心平面有外倾斜的角度

D.俯视车轮，前轮的旋转平面的交角或者前轮各自对汽车纵轴垂面的交角

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第11题

（)是指将刀扬起，运用小臂的力量，迅速垂直向下截断原料的刀法。

A.砧剁

B.排剁

C.跟刀剁

D.拍刀剁

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