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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于转基因食品的益处或危害,表述正确的一项是:

A.转基因食品产量高、营养丰富、抗菌能力强,对面临资源危机的人类来说是一个好消息。

B.转基因技术创造出来的新型遗传基因,对生态环境造成了难以清除的遗传基因污染,祸害人类自身。

C.用常规技术提高粮食产量,改变食品营养结构的可能性远远不及生物技术。转基因技术是解决粮食问题的唯一途径。

D.转基因技术不符合优胜劣汰的进化论原则,会破坏几十亿年以来的生态平衡。

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第1题
下面的推断,符合原文意思的一项是:

A.转基因食品益处不少,也有造成极大危害的可能,作者和大多数人一样,显得无所适从。

B.如果转基因食品只是改变食品的营养结构,那么在短期内就不会对人的健康构成威胁。

C.市场上的转基因食品都未贴标签,目前消费者还没有选择权。

D.由于人口的增长、土地资源的相对贫乏,人类正面临无法解决的粮食问题。

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第2题
下列关于食品安全的正确表述是()。

A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

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第3题
转基因食品的具体危害主要有哪些?

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第4题
关于HACCP管理体系,表述正确的是:()。

A.其中HA是指危害分析,并可以再次基础上确定能有效地预防、减轻或消除各种危害的“关键控制点”

B.其中CCP是指关键点控制,即对造成食品污染发生或发展的各种危害因素进行控制,并同时监测控制效果,随时对控制方法进行矫正和补充

C.整个管理体系由危害分析、确定关键控制点、制订控制措施与标准、检测控制效果、矫正措施、记录系统共6个环节构成

D.餐饮企业HACCP常见关键控制点中,“生料处理”环节是最显著的危害点

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第5题
有关食品安全的定义正确表述是()

A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

E.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

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第6题
下面关于食品安全的表述,正确的是:()。

A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物

B.食品无毒、无害,符合应当有营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质

D.虽然过了保质期,但外观、口感正常

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第7题
关于非传统食品安全问题描述正确的是()

A.生产、加工、流通环节引入的生物、化学和物理污染等

B.不能完全避免,但可预测、预防或将危害降低到可接受水平

C.人为、蓄意、恶意添加的有毒有害物质,从传统管理上不可预测和预防

D.食品安全问题各国普遍存在

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第8题
下列关于项目范围变更控制的表述不正确的是()。A.变更令必须列出变更费用额B.当变更发生时需要对

下列关于项目范围变更控制的表述不正确的是()。

A.变更令必须列出变更费用额

B.当变更发生时需要对实际变更进行管理

C.项目合同赋予业主有权在合同范围内对工程实行变更

D.范围变更控制就是要对造成变更的因素施加影响以确保变更给项目带来益处

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第9题
对转基因食品,凡是列入标识管理目录并用于销售的农业转基因生物,都应当进行标识;未标识和不按
规定标识的,不得销售或进口。 ()

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第10题
关于农业转基因生物安全的监督管理工作,下列说法不正确的是()?

A.区级以上地方各级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内的农业转基因生物安全的监督管理工作

B.国务院农业行政主管部门负责全国农业转基因生物安全的监督管理工作

C.县级以上各级人民政府有关部门依照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,负责转基因食品安全的监督管理工作

D.县级以上地方各级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内的农业转基因生物安全的监督管理工作

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