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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

构成软骨的营养成分（）

A.氨糖

B.硫酸软骨素

C.胶原蛋白

D.钙

答案

D、钙

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第1题

所有神经组织、细胞和体液中都有糖，（)是构成细胞膜、软骨、骨骼和眼球角膜及玻璃体的组成成分。

A.蛋白糖

B.脂糖

C.糖蛋白

D.糖脂

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第2题

菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是（)。

A.植酸

B.氰甙

C.草酸

D.硫苷

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第3题

下列（）的能量和营养成分含量的允许误差范围为80%~180%标示值。

A.食品中的维生素A和维生素D

B.食品中的能量以及脂肪

C.糖

D.食品的蛋白质

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第4题

氨基糖昔类抗菌药物引起的不良反应不包括（）

A.耳毒性

B.肾毒性

C.神经肌肉阻断作用

D.影响软骨关节生长

E.过敏反应

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第5题

可诱导软骨生成，具有止痛、抗炎及退热作用的药物是（)。

A.甲氨蝶呤

B.柳氮磺吡啶

C.来氟米特

D.金诺芬

E.双醋瑞因

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第6题

构成耻骨联合的是()。

A.透明软骨

B.弹性软骨

C.纤维软骨

D.致密结缔组织

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第7题

下列各元素中，（）不是石油组成的主要元素。

A.硫

B.氨

C.磷

D.氢

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第8题

营养成分表的构成包括食物的食部、能量和营养成分的名称、含量等内容。（）此题为判断题(对，错)。

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第9题

食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（）的百分比等内容。A.营

食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（）的百分比等内容。

A.营养素参考值

B.营养素的推荐值

C.营养素的推荐摄入量

D.营养素的适宜摄入量

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第10题

营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容．（）。此题为判断题(对，错)。

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第11题

ROCSSMe=ROCSS-+Me+是什么药剂的水解式。（)

A.黑药

B.黄药

C.硫氮

D.硫氨脂

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