首页 > 其他

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在Summer1行销中，原料“草莓丁蜜饯”开封后保质期为（）

A.冷藏5天

B.冷藏7天

C.常温5天

D.常温7天

答案

C、常温5天

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“在Summer1行销中，原料“草莓丁蜜饯”开封后保质期为（）”相关的问题

第1题

在Summer1行销中，原料“柚子果冻”开封后保质期为（）

A.冷藏2天

B.冷藏3天

C.常温2天

D.常温3天

点击查看答案

第2题

在Summer1行销中，原料“海盐芝士风味调味酱”开封后保质期为（）

A.冷藏3天

B.冷藏7天

C.常温3天

D.常温7天

点击查看答案

第3题

在Summer1行销中，原料“提拉米苏味调味酱”开封后保质期为（）

A.冷藏3天

B.冷藏7天

C.常温3天

D.常温7天

点击查看答案

第4题

下列哪种产品的加工对原料新鲜度要求最高（)。

A.果蔬汁

B.蜜饯

C.腌渍品

点击查看答案

第5题

蜜饯类加工的主要工艺是（），它是蔬菜原料排水吸糖的过程。

A.硫处理

B.糖制

C.盐腌

D.上糖衣

点击查看答案

第6题

果脯蜜饯在加工贮藏中常见的质量问题及预防措施?

点击查看答案

第7题

（）等鲜果一般我们不用作制作鲜果沙拉的原料。

A.香蕉、草莓、哈密瓜

B.苹果、山梅、香蕉

C.梨、桃、香蕉

D.梨、桃、山梅

点击查看答案

第8题

()等鲜果一般我们不用作制作鲜果沙拉的原料。

A.梨，桃，山梅

B.梨，桃，香蕉

C.苹果，山梅，香蕉

D.香蕉，草莓，哈密瓜

点击查看答案

第9题

某筵席有两种点心成品，甲种点心用草莓酱300克（已知草莓进价每千克10元，熟品率70%），其他原料成本13.2元，乙种点心用面粉750克（每千克成本2.8元），鸡蛋1200克（每千克成本6.4元），其他原料成本7.5元，求点心总成本。

点击查看答案

第10题

水果进厂分选后，首先经过洗涤，然后才能进行加工；洗涤的目的是（），水果的洗涤方法有（）、（）及（）；浆果类原料【如葡萄、草莓等】应采用（），防止机械损伤及浸泡过久，影响色泽和风味。

点击查看答案

湖南优积谷网络科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备16018319号-1 湘公安备案43019002000613号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）