题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
食品卫生标准涉及感官、理化和微生物指标,以下指标中严重危害人体健康的是()。
A.金黄色葡萄球菌毒素
B.菌落总数
C.大肠菌群
D.有异味
暂无答案
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A.金黄色葡萄球菌毒素
B.菌落总数
C.大肠菌群
D.有异味
A.稀释水必须符合工艺用水的感官、理化、微生物和产品完整性规格
B.稀释水必须按照感官、理化、微生物取样时间表所规定的频率对水进行分析
C.脱氧水生产设备(包括中转储罐和管道)有详细的检验和清洗计划
D.进罐前脱氧机出水在线温度控制为绿区范围1-3℃ ;脱氧机出水在线溶解氧绿区范围≤12ppb