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[单选题]

下列哪项不属于工厂中常用的果蔬用水再处理方法()。

A.过滤

B.浓缩

C.软化

D.消毒

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第1题
下列选项中,不属于良好农业规范控制的过程和内容是()。

A.果蔬种植的肥料品种选择

B.清洗与摆放

C.包装

D.运输过程中常见的微生物危害和化学危害

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第2题
简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。
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第3题
下列不属于果蔬人工干制方法的是()。

A.常规的热力干燥

B.油炸脱水

C.微波干燥

D.真空冷冻干燥

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第4题
果蔬中的()与单宁物质能够产生絮凝现象,在果汁澄清中常用此性质。

A.果胶

B.维生素

C.蛋白质

D.纤维素

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第5题
果蔬加工处理中进行去皮操作的工艺方法包含有()、()、()、()等。
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第6题
果蔬采后处理常用的防腐消毒剂是()、()、()、()。
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第7题
果蔬常用的抽空液为糖水、()和()。
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第8题
下列生物中,能进行次级生产的是()

A.果蔬

B.小麦

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第9题
论述果蔬原料抽空处理的意义与方法。

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第10题
污水经适当处理后,达到一定的水质指标、满足某种使用要求、可以进行使用的水为再生水,再生水回用可分为五类,以下不属于城市杂用水的是()。

A.绿化用水

B.道路清扫用水

C.车辆冲洗用水

D.观赏性景观用水

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第11题
对冷冻前的果蔬原料进行必要的灭酶或者钝化酶活性的烫漂或硫处理等是必要的。()
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