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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列说法错误的是()

A.冰袋要求干净整洁的摆放在周转筐内或货架

B.留在仓内的冰板要求干净,并整齐的摆放在周转筐内,存放在冷冻库

C.保温箱除了存放商品外,不得另作他用(例如冻冰板、冰袋)

D.冷藏、冷冻库内不得存放废弃包装箱和纸皮

E.不允许在超过黄线范围饮食、存放个人物品

F.允许在超过黄线的范围饮食、存放个人物品

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F、允许在超过黄线的范围饮食、存放个人物品

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第1题
下列关于接待员工作任务的说法错误的是()。

A.保持接待柜台干净整洁

B.按查控要求,发现可疑情况立即采取措施

C.为客人提供带房服务

D.负责办理入住登记手续

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第2题
关于预包装泡沫盒下列说法错误的是(针对夏季)()

A.冷藏冷冻品加工所需要的冰袋可以存储在冷藏备货库内

B.使用人每半小时领用一次冰袋,半小时未用完的需及时归还冷冻库位

C.加工冻品是可以先把货品和冰袋拉到待加工区,再进行人员或机器的准备工作

D.加工过程中可以继续领料预备加工

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第3题
关于塑料排水管安装要求,下列说法错误的是()。

A.试插合格后,用棉布将承插口需粘接部位的水分、灰尘擦拭干净

B.塑料排水管采用粘接前应对承插口先插入试验,插入深度为承口的3/4深度

C.用毛刷涂抹粘接剂,先涂抹承口后涂抹插口,随即用力垂直插入,不得旋转

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第4题
下列说法属于理化实验室通用要求的是()

A.保持实验室的干净和整洁

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C.对实验室进行风险评估

D.穿戴合适的工作服

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第5题
下列说法属于微生物实验室通用要求的是()

A.保持实验室的干净

B.对实验室进行风险评估

C.禁止在实验室饮食或吸烟

D.使用层流洁净工作台或专用无菌间;使用酒精灯

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第6题
对于客服人员服饰要求,以下说法错误的是()

A.服装干净、整齐、熨烫平整、衣着合体

B.着装无污垢、异味和破损

C.制服上衣口袋内不宜放任何物品,其他衣袋不宜多装饰品,显得鼓起,个人物品不外露

D.上装与下装成套穿着,可以不同季节服装、颜色、面料、新旧混搭

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第7题
关于洁净区环境卫生监控操作程序,以下说法错误的是()。

A.洗手池、工具清洗池等设施,里外洁净,无浮尘,垢斑和水迹

B.缓冲室、窗等缓冲设施,两门可以同时打开

C.洁净区所有物品定数、定量、定置、无不必要物品

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第8题
关于妊娠糖尿病的处理,下列说法错误的是()

A.胰岛素较非妊娠状态用量大、以不发生低血糖为限

B.妊娠整过程均须胰岛素治疗

C.固定饮食,必要时才调整

D.37周左右应行剖宫产

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第9题
甜点装盘时,下列说法错误的是()。

A.盘子应干净、无破损

B.装盘后的甜点应尽快上桌

C.装盘后盘子四周应无汤汁

D.除饰品外,所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

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第10题
下列说法中错误的是()。

A.使用洗碗机时要特别注意防止漏电

B.为了将碗洗得更干净,将洗涤剂的投放量加大

C.微波炉发生故障时,必须请专业人员修理

D.不使用燃气灶后应及时关闭总开关

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第11题
下列说法正确的是()

A.用亚硝酸钠烹调食物

B.用食盐水除水垢

C.为了给人体补钙,可以长期饮用硬水

D.用硝酸铵制冰袋治疗高烧

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