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第2题
“果酒放久了易产生沉淀”，只要加入少量蛋白酶后就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事，这说明（）
A.酶的化学成分是蛋白质
B.酶的催化作用具有专一性
C.酶的催化作用受环境影响
D.酒中的这种沉淀是氨基酸
第3题
光缆单侧受力的情况、危害与应当采取的措施有()
A.光缆的应力一般平均分布在整根光缆上，这时它们非常的小，不会对光缆产生任何的危害
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B.用支架将光缆支起，将光缆从缆盘上拽出，就地盘8字，直到内端也从缆盘上放出，再向两端布放光缆
C.在光缆从管孔穿出之后，准备拉上井口之时，光缆与井口的下沿会有单侧受力问题，单侧受力过大，将会导致光缆中央加强芯向上位移挤压松套管的情况，从而导致光缆内光纤断芯
D.在接触点安装大滑轮，或者垫上很厚的缓冲材料
第5题
某超市统计调查后发现，每天购买甲乙两种蔬菜共有200人，平均每人购买一斤蔬菜，且第一天购买甲蔬菜的第二天会有20%购买乙蔬菜，第一天购买乙种蔬菜的第二天会有30%购买甲蔬菜，则据此推算，超市每天进货量应维持在甲蔬菜120斤，乙蔬菜80斤（）
