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第1题
下列关于投料顺序正确的是（）
A.根据配方要求，依次定量泵入牛奶（如有）、配料用水、奶粉、白砂糖等粉末类原料、糖浆等液体类原料、其他原料、液态油脂等
B.根据配方要求，依次定量泵入牛奶（如有）、配料用水、奶粉、白砂糖等粉末类原料、液态油脂、糖浆等液体类原料、其他原料等
C.根据配方要求，依次定量泵入牛奶（如有）、配料用水、奶粉、白砂糖等粉末类原料、糖浆等液体类原料、液态油脂、其他原料等
D.根据配方要求，依次定量泵入牛奶（如有）、奶粉、白砂糖等粉末类原料、配料用水、糖浆等液体类原料、其他原料、液态油脂等
第4题
自来水和润索水入口品尝，分别有哪些区别（）
A.自来水有刺鼻气味，入口有颗粒感
B.润索水有刺鼻气味，入口有颗粒感
C.润索水无异味，甘甜可口，更适合沏茶，冲咖啡，冲奶粉
D.自来水无异味，甘甜可口，沏茶，冲咖啡，冲奶粉效果更佳
第5题
自2002年以来，南京、成都、石家庄等地相继发生奶农把鲜奶倒入下水道的事件。另据2004年7月
15日中央电视台《经济半小时》报道，进入夏季之后，浙江某市160多户奶农也频频把鲜奶倒入水沟，有时在一天内倒掉14吨。倒奶那几天，畜牧兽医站的工作人员分头外出．帮助奶农联系收购鲜奶的企业，但收效甚微。时隔一年，这样的事件又见诸媒体。2005年8月11日新华网报道，陕西某村十几家奶农无奈把鲜奶倒进污水沟。为帮助奶农售奶。当地政府联系了一家公司，收奶价格是每公斤1．2元。可就是这样的低价，该企业后来也不收了。人们不禁要问：如今牛奶多得喝不完了吗？其实，全球年人均奶类消费量为93公斤，中国仅为7．2公斤。奶农倒奶固然与牛奶易变质且不能大量贮存有关，但前几年一些地方农民一窝蜂地饲养奶牛，鲜奶的供应大量增加。同时．很多企业纷纷介入乳品加工业，有些产品尚未达标上市，消费者不敢购买。当乳品销路不好时．企业便限量收购鲜奶。根据以上材料回答问题：
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(1)历史上资本主义国家经济危机时农场主把牛奶倒人大海的现象，与材料中的“倒奶事件”有何本质区别？(5分)
(2)“倒奶事件”中隐含着什么样的经济规律？(4分)
(3)为避免发生类似的“倒奶事件”，你认为地方政府应如何作为？(4分)
第7题
朵拉小羊是纯羊乳蛋白配方奶粉，它适合所有的消费者，尤其是以下哪些宝宝（）
A.肠胃不好的宝宝
B.对牛奶过敏的宝宝
C.免疫力低的宝宝
D.担心宝宝发胖的家长
E.希望宝宝皮肤白皙滋润的家长
第8题
妊娠糖尿病孕妇不宜选择的食物有哪些（）
A.油条 、 面粉 、米粉 糯米、 烘类烤包
B.大白菜 、 菜心、 圆白菜 、 菠菜
C.莲藕 、山药 、马蹄 、 南瓜
D.荔枝、 龙眼 、芒果、 菠萝、 西瓜、 榴莲
E.鲜奶、纯奶 、无糖酸奶、脱脂奶 、羊奶
第11题
维持骨健康（预防骨质疏松症)的饮食建议错误的是（)
A.每天食用牛奶或奶制品(300克鲜奶/天)
B.经常食用豆制品(105-175克大豆/周)
C.选择含钙量高的蔬菜(西兰花，卷心菜等)
D.限制水产品摄入
E.限制含草酸盐高的食物
