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什么是肉的极限PH值?影响因素有哪些?

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第1题
影响侧蚀的因素有()

A.pH值

B.铜含量

C.氯离子浓度

D.蚀刻温度

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第2题
影响固体药物氧化的因素有()。

A.温度

B.离子强度

C.药量

D.光线

E.pH值

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第3题
影响发酵液pH值的因素有()。

A.温度

B.压力

C.培养基组成

D.代谢产物

E.补料

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第4题
沉淀法制备催化剂的影响因素有()、温度、溶液pH值、加料顺序等。

A.容器

B.材料

C.浓度

D.搅拌

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第5题
影响样本容量的因素有()。

A.总体各单位标志值的差异程度

B.允许的极限误差

C.抽样方法

D.抽样推断的概率度

E.抽样组织形式

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第6题
对细菌影响较大的理化因素有温度、()、光线、声波、渗透压、消毒剂、pH值等。

A.噪音

B.湿度

C.换气

D.气流速度

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第7题
影响乳化液稳定的因素有()。

A.乳化剂的种类

B.温度

C.水的PH值

D.内和液珠的分散度

E.时间

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第8题
影响摩擦牢度的因素有()。
影响摩擦牢度的因素有()。

A . 染料的性质

B . 工艺条件

C . pH值

D . A+B

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第9题
影响细胞生长的因素有()。

A.温度和渗透压   

B.接种密度和无菌无毒   

C.气体环境和PH值   

D.以上所有项   

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第10题
能够影响药物在胃肠道中稳定性的因素有哪些?()

A.消化酶

B.消化道pH

C.消化道菌丛

D.食物

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第11题
下列影响循环水泵出口压力的因素有()。
下列影响循环水泵出口压力的因素有()。

A . 出口阀的开度

B . 入口阀的开度

C . 浊度

D . PH值

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