以下关于食品安全公示栏,正确的描述有()
A.食品安全监督信息一栏,如近期无食药监等相关政府部门的检查信息结果表,可以空缺
B.大宗物料索证信息需留意绚星更新,并同步更换
C.从业人员健康证信息,可直接从ehr中导出明细,并每月维护即可
D.食品安全承诺书必须由法人签名
AB
A.食品安全监督信息一栏,如近期无食药监等相关政府部门的检查信息结果表,可以空缺
B.大宗物料索证信息需留意绚星更新,并同步更换
C.从业人员健康证信息,可直接从ehr中导出明细,并每月维护即可
D.食品安全承诺书必须由法人签名
AB
A.食品安全监督信息一栏,如近期无食药监等相关政府部门的检查信息结果表,可以空缺
B.大宗物料索证信息需留意绚星更新,并同步更换
C.从业人员健康证信息,可直接从ehr中导出明细,并每月维护即可
D.食品安全承诺书必须由法人签名
A.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在状况
B.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素
C.食品中所含有的对健康有不良影响的生物、化学或物理的因素
D.食品安全危害只包括过敏原
A.厂区不应选择对食品有显著污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善,应避免在该地址建厂
B.厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C.厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施
D.厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所,难以避开时应设计必要的防范措施