题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
优质低蛋白饮食是指蛋白质的摄入量是每天每公斤体重0.6~0.8g,其中50%以上是富含氨基酸的优质蛋白,可减轻肾脏负担,利于肾脏恢复。以下属于优质低蛋白食物的是()
A.鸡肉/鱼肉
B.牛奶
C.鸡蛋
D.以上都对
答案
D、以上都对
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A.鸡肉/鱼肉
B.牛奶
C.鸡蛋
D.以上都对
D、以上都对
A.少食奶制品、豆类、巧克力等含磷高的食物
B.给予高热量、高维生素、优质低蛋白饮食
C.根据肾功能调节蛋白质的摄入量
D.避免高钾的食物,如酱菜,加工罐头
E.以上都是
A.无盐
B.限制水的入量
C.蛋白质2.0g/(kg²d)
D.优质蛋白质占1/2
E.适当补充钙丰富的食物
A.补充蛋白质应适量
B.肉吃太多容易缺钙
C.蛋白质是把双刃剑
D.蛋白质加速钙流失
A.优质蛋白指的是肉、奶、蛋富含动物蛋白的食物,其次是豆类及豆制品
B.对于严格要求低蛋白饮食的3-5期的肾友,可以用麦淀粉、藕粉、薯类、低蛋白大米代替主食
C.标准体重50-55公斤,推荐鱼肉豆蛋类每天约4份
D.标准体重60-65公斤,推荐鱼肉豆蛋类每天约5份
A.低蛋白饮食,20~40g/d
B.摄入优质蛋白质,如豆制品等
C.低磷.高热量饮食
D.每日液体人量应按前1天出液量加500~600ml来计算
E.尿量在1000ml/d以上而又无水肿者,可不限制饮水
A.放宽对主食类食物的限制、减少或禁忌单糖及双糖的食物
B.限制蛋白质摄入量,适量选择优质动物脂肪
C.限制脂肪摄入量,适量选择优质蛋白质
D.增加膳食纤维摄入,增加维生素、矿物质摄入
A.蛋白质供能比达到20~30%
B.脂肪供能比控制在10%
C.碳水化合物供能比控制在65%
D.盐的摄入量控制在每天6g以下
E.烹调油的摄入量控制在50g