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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

比利时黑巧云朵蛋挞单点多少元（）

A.9

B.8

C.16

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第1题

制作蛋挞时的水分要合适、蛋、糖水的比例为（）。

A.1∶1∶1.5

B.1.5∶1∶1

C.1∶1.5∶1

D.1∶1∶2

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第2题

导购流程执行细则，优先顺序：先建议新产品或主推品，其次冻品或鲜点，在收银台位置可建议饮料或蛋挞、老婆饼。（）

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第3题

1999年5月比利时发生了仅次于英国疯牛病的大灾难，造成直接经济损失25亿欧元。这次灾难主要是（)污染鸡肉、蛋、奶造成的。

A.砷

B.盐酸克伦特罗

C.二恶英

D.莱克多巴胺

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第4题

学校食堂买了8套不锈钢碗，每套里装9只，共花去216元钱，可用于计算每只碗多少元钱的式子是（）

A.216÷9×8

B.216÷8×9

C.216÷（9×8）

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第5题

黑巧圈圈制作需要加入（）巧克力芝士馅。

A.70g

B.65g

C.60g

D.50g

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第6题

黑巧圈圈醒发后装饰需要撒（）面粉，刀口长（）。

A.1g；8-8.5cm

B.1.5g；8-8.5cm

C.0.5g；7.5-8cm

D.1g；7.5-8cm

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第7题

钙的主要来源是肝、蛋萁、、血、红枣瘦肉、桃、杏、黑李等。()

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第8题

以下关于AnyShare元数据的技术优势叙述正确的是？（)

A.采用非关系型数据,数据结构灵活、弹性可扩展

B.元数据服务不支持独立部署

C.采用关系型数据库架构,存储元数据信息

D.元数据服务采用Scale-out集群架构,无单点瓶颈

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第9题

与蛋向质或氨基酸反应，产生特征性紫色的试剂是A.考马斯亮蓝B.氨基黑C.甲醛D.茚三酮E.乙酸乙酯

与蛋向质或氨基酸反应，产生特征性紫色的试剂是

A.考马斯亮蓝

B.氨基黑

C.甲醛

D.茚三酮

E.乙酸乙酯

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第10题

实施身份管理系统的功能可以降低成本，并管理费用，同时改善审计和问责制？（)

A.两因素身份认证

B.单点登录(SSO)

C.用户自助服务

D.元目录

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第11题

根据蛋白质中的平均蛋含量可知,1克氮能合成粗蛋白质多少克（)。

A.5.25

B.6.00

C.6.25

D.6.75

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