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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列适合于工厂化鲜牛奶消毒的方法是()

A.火焰灭菌法

B.热空气灭菌法

C.巴氏消毒法

D.煮沸法

E.流通蒸汽灭菌法

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第1题
下列检定方法只适合于同型号热电偶的是()方法。

A.同名极法

B.微差法

C.双极法

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第2题
全数检验源于工业化初期,是()生产中习惯采用的检验方法。

A.小规模作坊式

B.大规模工厂化

C.小规模机械化

D.大规模作坊式

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第3题
常见的牛奶加工技术描述是正确的是()。A.巴氏消毒牛奶指在60-80℃、数分钟杀菌,杀灭奶中的致病菌和

常见的牛奶加工技术描述是正确的是()。

A.巴氏消毒牛奶指在60-80℃、数分钟杀菌,杀灭奶中的致病菌和腐败菌制得的产品

B.超高温瞬时灭菌奶是将牛奶迅速加热至135—138℃、2-4s内瞬间灭菌,然后无菌灌装制造的产品

C.乳粉是将鲜牛奶为主要原料,经杀菌、浓缩、喷雾干燥等工艺制得的粉末状产品

D.以上进项均正确

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第4题
关于行为主导型考评方法,下列说法正确的是()。

A.可操作性较差

B.适合于生产人员

C.重在工作结果

D.标准较容易确定

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第5题
煮沸消毒法适合于瓷器和玻璃器皿()
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第6题
下列估价方法中,()更适合于土地附着物的估价。 A.残余法B.剩余法 C.成本法D.收益还

下列估价方法中,()更适合于土地附着物的估价。

A.残余法

B.剩余法

C.成本法

D.收益还原法

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第7题
下列印刷方法中,()适合于印刷瓦楞纸箱箱板。

A. 凸版印刷

B. 平版印刷

C. 凹版印刷

D. 丝网印刷

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第8题
下列关于电路分析的方法,错误的是()。

A.叠加定理只适合于直流电路的分析

B.支路电流法和回路电流法都是为了减少方程式数目而引入的电路分析法

C.回路电流法是只应用基尔霍夫第二定律对电路求解的方法

D.结点电压法是只应用基尔霍夫第二定律对电路求解的方法

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第9题
下列消毒方法中不属于化学消毒法的是()。

A.微波处理

B.含氯消毒

C.乙醇消毒

D.新洁尔灭消毒

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第10题
一般情况下,下列消毒方法中不属于化学消毒法的是()。

A.微波处理

B.含氯消毒

C.乙醇消毒

D.新洁尔灭消毒

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第11题
下列哪一种灭菌除菌方法是可以在瞬间进行的()。

A.在贮罐中添加氯气

B.快速加热

C.紫外线消毒

D.臭氧消毒

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