题目内容
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[单选题]
老年人用过的水杯、餐具用哪种方法消毒()
A.紫外线照射
B.消毒剂喷洒
C.消毒剂浸泡
D.消毒剂擦拭
E.高压灭菌
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A.紫外线照射
B.消毒剂喷洒
C.消毒剂浸泡
D.消毒剂擦拭
E.高压灭菌
A.桌面:摆放抹布(用于清理托盘及桌面)
B.左边第一、二格杯筛:摆放回收饮料杯、水杯
C.左边第二、三格:摆放使用过的餐碟/汤碗/汤碟/小吃盘/酱汁碟/罗兰杯等,用餐具盒放不锈钢餐具
D.左边最底下的一格:摆放使用过烤盘及饼铲
E.垃圾桶存放在回收柜右边封闭的部分
A.与病毒携带者握手
B.使用了病毒携带者用过的而又未经严格消毒的餐具
C.住旅馆时,使用了病毒携带者用过的而又未及时更换的被褥
D.拔牙或补牙时,使用了病毒携带者用过而又未经严格消毒的器械
A.询问顾客打包什么餐点
B.打包时需要用干净的餐具打包,勿用顾客使用过的餐具
C.打包好后根据餐点的不同告诉顾客回家储存的方法及怎么加热食用,并建议尽快食用,特别是小龙虾等不能过夜的餐点