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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

当女主人将餐巾放到桌上时,应()

A.致辞

B.喝汤

C.举杯

D.停止用餐

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D、停止用餐

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第1题
当主人,尤其是女主人把餐巾放到餐桌上时,意在宣布用餐结束。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
下列说法错误的是()。

A.就餐时把餐巾放在自己椅子上,以示不回来

B.(女主人拿起餐巾打开)表示宴会的正式开始

C.西餐讲究的座次安排:主客间隔而坐、男女间隔而坐、夫妻分开而坐

D.入座后开宴前双手应放于(膝盖)上

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第3题
赴宴时,也应注意相关的礼节礼仪,下列所述中,正确的是()。

A.准时到达,并可送上鲜花给女主人

B.应积极参与大家的交谈,不要只与熟悉的一两个人交谈

C.切忌饮酒过量,应控制在本人酒量的1/3以内

D.餐巾不仅可用来擦嘴,还可用来擦汗、擦餐具

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第4题
以下西餐礼仪规范中,错误的有()。

A.应邀答复的方式可以是口头的

B.入座后即可拿起餐巾,铺在双腿上.

C.应等全体客人而前都上了菜,女主人示意后才开始用餐

D.左手用刀,右手持叉

E.吃饭、喝汤不要发出响声

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第5题
在一个正式的宴会上,各位嘉宾通常会观察女主人把餐巾至于膝盖上,这意味着宴请()。

A.继续

B.中断

C.开始

D.结束

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第6题
要征得客人同意之后再撤,要按顺时针进行,从右侧用右手将盘子撤下。撤下的餐具要放到就近服务桌上的托盘里,不要当着顾客的面刮盘中的剩菜或将盘子在餐桌上堆起很高再撤。()
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第7题
如混合使用生产线时,在计划安排时,应根据实际情况,尽可能将含致敏原产品放到()生产。

A.开始

B.中间

C.清洗后

D.最后

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第8题
某公司聘请文员邹某上班解决邮件时,正巧赶上接听电话,她一手操持电话,另一手示意送信者把信堆
放在已有某些信件办公桌上,并顺手拿过笔在“收件人”处签了字。打完电话,她匆匆把所有信封都剪开了,忙乱中一封信被剪掉了回信地址一角,她并未在乎。这时,她抽出所有信纸,放在一边,而把所有信封放在了另一边,并开始阅读邮件。当阅读到写有:“亲爱的红:……”一封信时,她意识到拆错了信,匆匆将信装进一个信封,并用胶水粘了起来。在解决其他信件时,其中有一封急件,觉得应当由上司回信,她把几封信混在一起放在上司办公桌上。这时,上司把写有美国地址英文名片,让她打印一份寄往美国,邹某按照以往写信习惯,把收件人地址、姓名打印在信封上面,把公司地址打印在右下角。

你认为邹某解决邮件是否对,为什么?请讲出理由并阐明对的做法。

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第9题
飞行操纵A电门下方的“低压灯”亮后,假设将该电门放到“备用方向舵(STBYRUD)”位,该“低压”灯将:()。

A.保持亮,直到按压主留意灯后才会熄火

B.保持亮,直到A液压系统供向飞行操纵的压力恢复正常

C.熄灭,由于当备用方向舵关断活门翻开时,该灯的电源会被切断

D.熄灭,但按压故障信号牌进展故障重现时,该灯又会亮

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第10题
在用餐时,餐巾礼仪是最容易被忽视的。下列餐巾的用法中错误的是()。

A.餐巾应摊开后,放在大腿上

B.餐巾应挂在西装领口

C.餐巾可用于擦拭餐具

D.餐巾应系入腰带

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第11题
提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾,将菜盘托起,右手拿分菜餐具进行分让的方法是()式。

A.餐台分让

B.合作分让

C.分菜台分让

D.小组分让

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