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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

吧台服务员的岗位职责()

A.为客户提供全程的茶水及饮品服务

B.保持吧台区域的整洁

C.饮品使用的器皿必须消毒

D.及时补充吧台物资

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D、及时补充吧台物资

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第1题
大堂吧没有客人就坐时,服务员()

A.在吧台内翻看手机

B.在吧台与茶艺聊天

C.在大堂吧门口恭候客人到来

D.在吧台喝水

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第2题
存取酒流程标准是()

A.存酒需提供客户姓名+电话号码+核对酒水数量

B.取酒需确认是否是当店存酒卡+查看存酒卡日期

C.在未核实存酒卡日期直接到吧台领取酒水

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第3题
餐厅领班的岗位职责是应该有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。

A.督导

B.协助

C.帮助

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第4题
下列岗位操作中,服务流程和细节正确的是()

A.大厅服务岗巡岗发现客户杯中饮品少于1/3,向客户询问:不好意思,打扰一下需要续杯吗

B.吧台岗上岗后把白毛巾放进冰箱冰了30分钟后,顺手对折后,直接交给了有需要的客户

C.客户落座1分钟后,吧台服务岗走到客户身边微笑并行15度礼,询问客户:您好,请问您需要喝点什么

D.吧台服务岗遇到客户水杯被打翻,文明礼貌的说:您好,对不起,请谅解!并主动为客户擦拭干净,以后马上汇报班组领班

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第5题
为满足宾客饮用特殊酒水的需求,服务员应提供统一的服务。()
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第6题
()服务员为客提供夜床服务时,通常将遥控器摆放于床头柜上
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第7题
客服员不得在吧台内更换衣服和鞋,可坐着与客户沟通()
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第8题
案场经理的岗位职责都有哪些()

A.统筹案场整体运营

B.与营销、地产做好良性沟通

C.一切事物交由各部门负责人处理

D.为营销活动提供良好的环境

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第9题
吧台服务岗有责任去配合地产营销部客户活动,并向客户解说物业服务()
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第10题
下列说法中,没有违背办事公道原则的选项是()。

A.某商场售货员按照顾客到来的先后次序为他们提供服务

B.某宾馆服务员根据顾客需求提供不同的服务

C.某车站服务员根据需求开办特殊购票窗口

D.某工厂管理人员不分年龄、性别安排相同的工种

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第11题
游客来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就前来为客人点菜,导致客人不高兴。这主要是因为服务员没有能够()。

A.随机应变

B.掌握服务时机

C.掌握灵活性

D.提供个性化服务

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