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[判断题]

果品的质量主要从果形、色泽和大小、成熟度及损伤与病虫害情况等方面来鉴别。（)

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更多“果品的质量主要从果形、色泽和大小、成熟度及损伤与病虫害情况等…”相关的问题

第1题

面包糕点的感官检验主要从以下哪些指标进行（)。

A.形态和色泽

B.组织

C.滋味

D.杂质

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第2题

果品罐藏原料一般选用的成熟度为（)。

A.坚熟

B.绿熟

C.生理成熟

D.完熟

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第3题

脉相遮盖的上部叶主要从其（)上来识别。

A.脉相、叶形和叶面

B.脉相、叶形和叶片结构

C.叶形、叶面和叶片结构

D.脉相、叶形和组织结构

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第4题

二代杈烟叶应主要从其脉相、叶形和叶片结构上来进行区分。（)

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第5题

上部薄叶或较薄叶这部分烟叶应主要从其脉相、叶形和叶面上来进行区分。（)

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第6题

“大小均匀整齐、成熟度适宜、皮薄肉厚、质地脆嫩多汁、无损伤及病虫害、无腐烂者为佳”是哪一类蔬菜的质量鉴别标准？（)

A.叶菜类蔬菜

B.根菜类蔬菜

C.茎菜类蔬菜

D.果菜类蔬菜

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第7题

简述果蔬成熟度。

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第8题

青果巷始建于明万历年（1581年)前，曾是南北果品集散地，沿岸开设备类果品店铺，素有“（)果巷”之称。而常州方言“（)”、“青”难辨，才有了现在的“青果巷”这称。

A.百

B.千

C.万

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第9题

外链主要从数量和（)两方面来影响排名。

A.流量

B.质量

C.知名度

D.导出链接

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第10题

判断园艺产品成熟度的方法主要有（)。

A.色泽

B.硬度

C.化学物质含量

D.生长期

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