如果结果不匹配，请 
更多“备菜时发现有一片藕片有淤泥很难清洗干净，管他的.直接放到餐具…”相关的问题
第1题
关于青菜相关表述正确的是（）
A.来货的整件青菜需要在上午11:00之前开箱检查有无质量问题
B.青菜清洗前需要预处理，再直接放入清水中清洗就可以
C.青菜清洗时需注意不要用力搓揉，避免菜叶有勒痕，影响菜品美观
D.青菜清洗干净后需整齐放入沥水筐内，摆放时注意检查有无异物
第4题
关于备皮说法错误的是（）
A.避免不必要的备皮，确需备皮时，可剪毛
B.备皮应在进入手术室前即刻进行，尽量避免使用刀片备皮
C.择期手术的病人，应在手术前一天彻底清洗干净，再刮净毛发
D.备皮前应先清洁皮肤，再处理局部毛发
