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第1题
以下属于餐后服务的有哪些（）
A.顾客起身时提醒顾客带好随身物品
B.帮顾客看一遍桌子和座位上是否有落下的东西
C.送顾客时要往前送两桌
D.为顾客指引出口方向
E.最后在顾客后面向顾客打海底捞礼仪
第2题
下列你认为错误的是（）（2）顾客询问积极回答，微笑面对顾客
A.（1）顾客未起身离开，拿下篮筐在桌旁等待或者直接撤餐 （2）撤餐时发出很大声音，影响周边顾客用餐
B.（1）撤餐时礼让顾客，不与顾客争抢通道 （2）顾客未起身，不拿下篮筐在顾客身边等待或者直接撤餐
C.（1）撤餐后进行洗手消毒，再拿干净餐具提供给顾客
D.（1）撤餐时轻拿轻放，不影响周边顾客用餐 （2）站立时不倚靠
第3题
当顾客要离开门店时，我应该怎么做（）
A.匆匆告别，马上迎接其他顾客
B.将顾客送至门口马上转身离开
C.顾客就是来闲逛的，也不用送了
D.真诚微笑的说：谢谢光临，请慢走！，送宾15度鞠躬，表达衷心感谢，站姿目送顾客离店3秒后，回到岗位
E.洞察顾客需求点，寻找恰当、适合的机会，提供顾客超预期的结束体验
第7题
美程服务环节中需要做到哪几项（）
A.带领顾客至收银台，有指向收银台方向动作
B.有VIP推荐，收银台区域有清晰的VIP推荐声音
C.主动与顾客核对购买商品的尺码数量，声音配合动作
D.将小票和商品放入购物袋中，双手递给顾客
E.淡场送宾到门口
第11题
上班时行为规范与服务标准有以下哪些（）
A.微笑进行交流、引导顾客游玩
B.针对电玩区的游乐物资应及时补充，方便顾客游玩
C.岗位周围垃圾应及时清洁、座椅应及时归位整齐
D.服务时应使用礼貌用语如：您好、请您稍等、客人等候要有歉声、客人起身要有送声
E.如果工作累了，可以稍微坐那儿休息一会
