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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列食物中含铁丰富且吸收率高的是（）

A.猪肝

B.黄豆

C.香蕉

D.乳类

答案

猪肝

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第1题

女,28岁,患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是()。

A.牛奶.鸡蛋

B.蔬菜.水果

C.大豆及豆制品

D.猪肝.瘦肉

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第2题

下列食物中含铁量较多.吸收率最高的是()。

A.黑豆

B.肉类

C.奶类

D.大米

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第3题

动物性含铁食物吸收率低于植物中含铁的食物。（)

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第4题

牛乳中含（）丰富，且极易吸收，是极好的食物来源。

A.钙

B.锌

C.铁

D.钾

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第5题

下列哪些不是婴儿首先添加大米粉的原因（)。

A.唾液腺发育及淀粉酶活力增强

B.大米蛋白不易引起食物过敏

C.大米粉可作为铁的载体

D.大米蛋白质营养价值高

E.大米粉含铁丰富

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第6题

下列食物中含铁量最丰富的是()。

A.瘦猪肉

B.肥猪肉

C.猪肝

D.猪肾

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第7题

下列说法符合孕前期妇女膳食指南的是（）。

A.多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸

B.常吃含铁丰富的食物

C.适量身体运动，维持体重的适宜增长

D.戒烟、戒酒铅

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第8题

下列不属于备孕妇女膳食指南的是？（)

A.调整孕前体重至适宜水平

B.常吃含铁丰富食物，选用碘盐，孕前3个月开始补充叶酸

C.适量增加鱼、禽、肉、蛋的摄入

D.禁烟酒，保持健康的生活方式

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第9题

建议老年人食用的含铁丰富的食物是（)。

A.花生

B.核桃

C.奶类

D.紫菜

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第10题

为了维持水、电解质、酸碱平衡，下列护理措施不正确的是（）

A.食用含钾高的食物

B.限制磷的摄入

C.补充维生素D

D.限制钠、水摄入

E.补充钙、铁

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第11题

产后贫血应多摄取含（)丰富的食物。

A.铁

B.锌

C.钙

D.钾

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