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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列关于分装朗姆酒和甜椒粉的保质期正确的是（）

A.使用分酒嘴将朗姆酒分装至PP连体小杯，常温备用;储存时间:转移后+1天

B.使用分酒嘴将朗姆酒分装至PP连体小杯，常温备用;储存时间:转移后+2天

C.甜椒粉开封加入撒粉罐，周废弃

D.甜椒粉开封加入撒粉罐，转移后+1个月

答案

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第1题

朗姆酒是用（)作原料发酵、蒸馏而成的，其著名的产地有牙买加、古巴等。

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第2题

无须陈酿即可饮用的蒸馏酒是（）

A．朗姆酒

B．伏特加

C．威士忌

D．金酒

E．特基拉

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第3题

白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒和中国的白酒都属于蒸馏酒（）

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第4题

烈性酒中乙醇含量在45°以上的有（)，伏特加，朗姆酒，威士忌，白兰地和德基拉。

A.咖啡酒

B.金酒

C.香草酒

D.鸡尾酒

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第5题

制作朗姆酒的主要原料是小麦。（)

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第6题

制造朗姆酒的主要原料是（）。

A.葡萄

B.苹果

C.大麦

D.甘蔗

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第7题

佐餐酒有白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、强化葡萄酒和香槟酒，（)是西餐配餐的主要酒类，它用新鲜的葡萄汁发酵制成，酒精含量较低，通常在18°～14°之间。

A.葡萄酒

B.香槟酒

C.味美思酒

D.朗姆酒

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第8题

世界著名的六大蒸馏酒有中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。（)

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第9题

世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、（)。

A.伏特加

B.朗姆酒

C.特基拉酒

D.利口酒

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第10题

酒吧里常用的蒸馏酒有（)。

A.凡金酒、马天尼、威士忌

B.白兰地、金酒、威士忌

C.朗姆酒、中国白酒、特基拉酒

D.伏特加、白兰地、威士忌

E.朗姆酒、君度酒、人参酒

F.干邑、黄酒、五粮液

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第11题

以朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒是（)。

A.Tom Collins

B.Singapore Sling

C.Planter Punch

D.Daiquiri

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