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[判断题]

生产淋饭酒母时,淋水就是为了冷却米饭。()

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第1题
传统的自然培养法,用酒药通过淋饭酒制造的自然繁殖培养酵母菌,这种酒母为()。
传统的自然培养法,用酒药通过淋饭酒制造的自然繁殖培养酵母菌,这种酒母为()。

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第2题
关于自动喷水灭火系统的分类与适用范围,描述正确的有()。

A.干式系统平时配水管道可以不充气

B.预作用系统适用于准工作状态时严禁误喷、管道充水的场所

C.雨淋系统只能由火灾报警系统控制启动

D.水幕系统具备阻隔火蔓延、冷却降温的能力

E.干式系统响应速度比湿式系统快

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第3题
黄酒的酿造工艺主要分为()。

A.喂饭法

B.淋饭法

C.蒸饭法

D.摊饭法

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第4题
在黄酒的酿造方法中,()不是一次性加入的,而是分批加入的。

A.淋饭酒

B.摊饭酒

C.喂饭酒

D.小曲黄酒

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第5题
夏季环境温度高于60度时投入油罐淋水装置。()
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第6题
煮米饭时,当煮开一段时间后,用手轻轻抬按键,使其跳开,利用余热让米将水吸干,再按下按键,饭
煮米饭时,当煮开一段时间后,用手轻轻抬按键,使其跳开,利用余热让米将水吸干,再按下按键,饭熟后就会自动跳开。锅上盖一条毛巾,可减少热量损失。电饭煲用完后应及时()插头,这样不会浪费电。

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第7题
反应器水系统开车时,水循环泵要()。

A.充满水

B.打开倒淋

C.开出口阀

D.管入口阀

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第8题
某矿生产矿长在井下掘进工作面发现顶板淋水,立即安排探水工探水,探水工向正前方打了3个深水孔,没有发现涌水迹象。当值班人员交接班时,把本班的情况及时交接给下一班;下一班在技术矿长的带领下,继续掘进,3 小时后,从顶板上发生涌水,造成17人死亡,这个事故发生前已经采取了措施,应该是自然事故,人力不可抗拒。()此题为判断题(对,错)。
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第9题
水喷雾灭火系统中,雨淋报警阀组的水力警铃响度小于()dB时为一般缺陷

A.50

B.60

C.70

D.80

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第10题
滑动轴承如在水淋潮湿环境下工作时应用铝基或锂基润滑脂;如在环境温度较高的条件下工作时,可选用()钠基或()。
滑动轴承如在水淋潮湿环境下工作时应用铝基或锂基润滑脂;如在环境温度较高的条件下工作时,可选用()钠基或()。

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