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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列物质摄入过多可升高血液胆固醇含量,有促进动脉粥样硬化和冠心病发生的危险性的是()。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.顺式脂肪酸

D.反式脂肪酸

E.短链脂肪酸

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第1题
摄入过多可升高血液胆固醇水平,有促进动脉粥样硬化和冠心病发病风险的是()。

A.单不饱和脂肪酸

B.多不不饱和脂肪酸

C.顺式脂肪酸

D.反式脂肪酸

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第2题
下列选项中,关于糖尿病患者每日膳食肉类、蛋白的摄入不正确的是()

A.尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉

B.动物内脏含胆固醇较高,不宜过多食用

C.鱼类能提供优质蛋白,吃多少都可以

D.乳类宜选择无糖、低脂乳制品,每日保证300克

E.每天吃半个至1个鸡蛋

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第3题
下列关于膳食纤维生理功能的叙述有误的是()

A.膳食纤维可改善肠内细菌群,产生能起免疫治癌剂作用的各种非消化性M多糖

B.谷物纤维素能与致癌物结合,排出体外,从而减少随饮食进入肠内的霉菌毒素、亚硝胺、苯并芘等的吸收

C.膳食纤维可增加胃内容物容积而有饱腹感,食物中过多的将促进矿物质和维生素的吸收

D.膳食纤维可降低血液中胆固醇的浓度,促进胆固醇在肝脏代谢分解后与胆盐结合排泄出体外,对预防心血管疾病有一定作用

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第4题
降低血脂主要是指降低血液中哪种物质的含量?()

A.甘油三酯

B.胆固醇

C.红细胞

D.血糖

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第5题
下列关于激素的叙述,错误的是()

A.激素是由内分泌腺通过导管分泌的

B.甲状腺激素分泌过多,人会消瘦,情绪易激动

C.年幼的侏儒症患者可定期注射生长激素治疗

D.激素在血液含量极少,但是作用很大

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第6题
人体内肝脏、胃肠道和胰腺等内脏器官堆积脂肪过多导致的肥胖称为中心性肥胖(腹部和腰部肥胖),此类患者患糖尿病、心脏病风险及死亡率明显升高,而具有较大的臀围和大腿围患上述病及死亡风险明显降低。下列叙述错误的是()

A.脂肪在人体内堆积的部位不同对人体健康影响不同

B.“检测生物组织中的脂肪”实验中可以用酒精溶液洗去多余的染料

C.脂肪分子中氧含量多于糖、而氢含量更少,是细胞的主要能源物质

D.严重糖尿病患者由于脂肪、蛋白质分解增多而导致体重减轻

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第7题
下列关于颈动脉体的叙述,错误的是()。

A.按每克组织计,其血流量与脑组织的相同

B.发生的神经冲动可影响心血管中枢的活动

C.其感受器在血液H+浓度升高时兴奋

D.其感受器主要是对动脉血氧分压而不是氧含量的变化敏感

E.和主动脉体一起成为感受低氧并引起呼吸增强的装置

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第8题
中老年人脂肪摄入过多会引起高脂血症,所以在食物中的脂肪含量应该控制在占总热量的()。

A.20%-25%

B.22%-25%

C.20%-30%

D.25%-35%

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第9题
地方性甲状腺肿的主要原因()

A.自身免疫性甲状腺炎

B.碘摄入过多

C.甲状腺素合成障碍

D.碘摄入量不足

E.致甲状腺肿物质损伤

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第10题
急性肾功能衰竭时血肌酐升高的原因是()

A.肾小球滤过率下降

B.肾小管分泌功能下降

C.食用大量高蛋白饮食

D.摄入水分过多

E.广泛挤压伤

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